Меню
Кухня и бар
Европейская и итальянская карта Sketch. Цены могут меняться — актуальный прейскурант в зале.
Морепродукты
Морской ёж
450 ₽Устрицы
490 ₽Моари - Корея/Хасанская - Россия/Розовая Джоли - Намибия/ Мааки - Китай/
Плато морепродуктов
3 100 ₽3 морских ежа, 4 устрицы
HIT
Raw
Тар-тар сфорелью с цитрусами и авокадо
950 ₽Севиче из гребешка с клубникой
1 200 ₽Тар-тар из теленка с муссом из белых грибов
750 ₽HITКарпаччо из говядины с трюфельным кремом
850 ₽Крудо из креветки с лимонным ким чи
620 ₽
Салаты
Салат из свежих овощей
540 ₽Молодой сыр, оливковая заправка
Поке с форелью и манго
950 ₽Цезарь с курицей
650 ₽Салат с ростбифом
780 ₽Перец рамиро, картофель, горчица
HITЦезарь с креветками
890 ₽Салат из печеной тыквы с киноа
520
Закуски
Оливки маринованные
590 ₽С сицилийскими цитрусами
Паштет из куриной печени
650 ₽Маринованные овощи
450 ₽Запечённый камамбер с томлёной сливой
920 ₽Креветки на гриле в устричном соусе
780 ₽HITБрускетта с ростбифом и горчицей
650 ₽Брускетта с форелью и муссом из авокадо
850 ₽Брускетта с прошутто крудо и печёной грушей
690 ₽Бриошь с фуа-гра и грушей
1 450 ₽HITСет итальянских сыров
950 ₽Антипасти
1 350 ₽Спинета романе, фуэт, грана падано
Сезонное предложение
Пока идёт сезон лисичек — до 15.10.2026
Лапша с яйцом
390 ₽Салат из томатов с козьим сыром
620 ₽Брускетта с лисичками
по сезонуПаста с лисичками и страчателлой
по сезонуМедальоны из говядины с лисичками
по сезону
Паста
С ростбифом и печёным перцем рамиро
680 ₽С пармезановым соусом и беконом
680 ₽HITС курицей и грибами в сливочном соусе
790 ₽С тигровыми креветками и томатами
890 ₽С томленой говядиной и белыми грибами
850 ₽
Супы
Тыквенный крем-суп с креветками
650 ₽Борщ с говядиной
520₽Луковый суп
720 ₽
Рыба и морепродукты
Филе палтуса с томатами в белом вине
1 600 ₽Тунец с кунжутом и кремом васаби
960 ₽HITГребешок с фуа-гра и картофелем
2 100 ₽Щупальце осьминога
2 200 ₽Мини-картофель, томаты, оливки каламата
Мясо и птица
Филе теленка с фуа-гра Турнедо РоссиниФиле теленка с фуа-гра Турнедо Россини
2500 ₽Ребра барбекю с коул слоу
990 ₽Бургер с мраморной говядиной
950 ₽Филе цыпленка с жареным луком и картофельным пюре
850 ₽HITУтиная грудка с молодой спаржей
980 ₽Медальоны из говядины с грибным муссом
1500 ₽
Гриль
Рибай Choice сухого вызревания (Dry Aged)
1900 ₽100 г
Рибай Matured beef сухого вызревания (Dry Aged)
1200 ₽100 г
Филе миньон
3 850 ₽Мачете
750 ₽100 г
Филе форели на углях
1 500 ₽Дорадо
1 650 ₽Овощи гриль
450 ₽Кукуруза гриль
320 ₽Картофель беби с травами
250 ₽Цуккини с фисташкой
360 ₽
Хлеб
Фокачча
180 ₽Фокачча с томатами и оливками
360 ₽Чиабатта
180 ₽С маслом на выбор: оливковое / сливочное с томатами и базиликом
Десерты
Классический чизкейк
390 ₽Эстерхази
390 ₽Корпусные десерты
390Тирамису/ голубика /кокос
Яблочный тарт
390 ₽Мороженое ванильное
200 ₽Мороженое шоколадное
200 ₽Мороженое фисташковое
200 ₽Сорбет малина-мята
200 ₽
Бизнес-ланч
По будням с 12:00 до 16:00 — скидка 20% на меню кухни
Устричный четверг
Дюжина устриц — 4 600 ₽ · полдюжины — 2 500 ₽
День рождения
Скидка 25% на алкоголь — подробности у персонала
Если у вас есть аллергия на определённые продукты — сообщите об этом официанту. Данная страница носит информационный характер. Прейскурант цен находится на информационном стенде потребителя.
